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Solo Food & Drink

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Drink: Imagine di Christian Costantino

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DRINK: IMAGINE BARTENDER: Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina   INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 30 ml cordiale di basilico, pesca e cioccolato homemade 15 ml Limoncello Pallini Top di bollicine rosé Bicchiere... More »

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Drink: V&P SMOKE di Giorgio Menotti

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DRINK: V&P SMOKE BARTENDER: Giorgio Menotti, bar manager di CVLTO a Roma   INGREDIENTI: 45 ml Vermouth di Torino Classico Del Professore 15 ml brandy italiano 22,5 ml sciroppo di vaniglia all’acido lattico homemade 15 ml fake lime Spuma di pesca e torba Bicchi... More »

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TAI HAO LE di Pasquale Viscito

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DRINK: TAI HAO LE BARTENDER: Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma INGREDIENTI: 6 cl Maker's Mark bourbon whisky 2 cl cordial di limone e tè Lapsang Souchong homemade 2 drop di angostura Bicchiere: Old Fashioned Garnish: peel di limone P... More »

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Drink Italian Club di Joe Marzovilla

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  DRINK: ITALIAN CLUB BARTENDER: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 4 cl Grappa di Traminer Pilzer 2 cl succo di limone fresco 1 cl sciroppo di zucchero 2:1 Foam di liquore... More »

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DRINK UNTIL IT'S GONE di Alessio Ciucci

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  DRINK: UNTIL IT'S GONE BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 5 cl Limoncello Pallini 3 cl vermouth dry 1 cl acqua delle olive in salamoia 3 gocce di angostura 5 foglie di salvia Bicch... More »

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Drink Basil 75 di Riccardo Martellucci

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DRINK: BASIL 75 BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl Roku Gin 3 cl succo di limone 2 cl sciroppo di bergamotto 6 foglie di basilico Albume Top Franciacorta Brut Bicchiere: Tumbler alto Garnish: foglia di basilico e una ron... More »

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Nelle FILIPPINE con il nuovo RUM DON PAPA piu' secco!

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  Una novità nel mondo del Don Papa Rum: è sul mercato il nuovissimo imbottigliamento, più secco rispetto al precedente (commercializzato ora come Don Papa Baroko), per una nuova tipologia di utilizzo e consumo. Lo annuncia il suo distributore italiano, Rinald... More »

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MANIPURA di Giuseppe Marzovilla

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DRINK: MANIPURA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 5 cl Roku Gin 2 cl succo di pompelmo 1 cl sciroppo di yuzu 10 foglie di citronella fresca 2 dash Violento... More »

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Espresso Pallini di Alessio Navacci

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DRINK: ESPRESSO PALLINI BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 4cl Limoncello Pallini 1 cl Romana Sambuca 10 cl soda al caffè homemade Gocce di caffè espresso Bicchiere: coppa Martini Garnish: corallo al caffè PREPARAZIONE: Per la pre... More »

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Arte da bere e Tartufo Più - La presentazione a roma

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  E’ stato presentato giovedì 2 dicembre alle ore 18:00 presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte. Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttiv... More »