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"Manco" Spazio culinario & Ristorante

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"Manco" a Roma la parola manco il più delle volte significa nemmeno.  Tipo "manco m'hai visto?" "manco l'hai assaggiato?" "manco un posto ho trovato!" e via dicendo.  E noi siamo andati da Manco. Un ristorante aperto da poco in una stradina tranquilla, a via A... More »

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Drink: Imagine di Christian Costantino

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DRINK: IMAGINE BARTENDER: Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina   INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 30 ml cordiale di basilico, pesca e cioccolato homemade 15 ml Limoncello Pallini Top di bollicine rosé Bicchiere... More »

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Drink: V&P SMOKE di Giorgio Menotti

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DRINK: V&P SMOKE BARTENDER: Giorgio Menotti, bar manager di CVLTO a Roma   INGREDIENTI: 45 ml Vermouth di Torino Classico Del Professore 15 ml brandy italiano 22,5 ml sciroppo di vaniglia all’acido lattico homemade 15 ml fake lime Spuma di pesca e torba Bicchi... More »

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TAI HAO LE di Pasquale Viscito

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DRINK: TAI HAO LE BARTENDER: Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma INGREDIENTI: 6 cl Maker's Mark bourbon whisky 2 cl cordial di limone e tè Lapsang Souchong homemade 2 drop di angostura Bicchiere: Old Fashioned Garnish: peel di limone P... More »