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Drink & Covid - Focus di Joe Marzovilla

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drink: focus bartender: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA) gli INGREDIENTI: 4 cl GinPilz London Dry Gin Pilzer 1,5 cl riduzione dolcificata di brandy Cardenal Mendoza 1 cl yuzu 1 bar spoon Meyer's Bitter 4 cl s... More »

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Film & Drink - CALABRIAN OLD Fashioned DI Roberto Gulino

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DRINK: CALABRIAN OLD FASHIONED (ispirato al film 'Shining', di Stanley Kubrick, 1980) BARTENDER: Roberto Gulino, proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza INGREDIENTI: 6 cl Maker’s Mark bourbon 1 spoon melassa di fichi 1,5 cl acqua naturale 3 dash Ang... More »

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Film & Drink - BLOODY SHIMPY di Federico Diddi

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DRINK: BLOODY SHIMPY (ispirato al film 'Pomodori verdi fritti alla fermata del treno', di Jon Avnet, 1991) BARTENDER: Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2 cl aceto di mele ... More »

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Film & Drink LIGHTY Jack di Vincenzo Tropea

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Arriva Halloween ed ecco un drink d'autore con la zucca, dal bartender Vincenzo Tropea, del rinomato ristoramte Pierluigi di Roma!  DRINK: LIGHTY JACK BARTENDER: Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 60 ml Seven Hills Italia... More »